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La comida chatarra mata las bacterias que te mantienen delgado

Según el cientí­fico británico Tim Spector, la comida chatarra por muy rica que pueda sentirse en nuestra boca, provocarí­a que engordemos no sólo por las calorí­as, también porque destruye las bacterias intestinales que ayudan a lograr un metabolismo rápido. ¿Cómo? Absorbiendo fermentos útiles y quemando exceso de energí­a.

Las hamburguesas y las gaseosas (bebidas de fantasí­a) son tan tóxicas para estas bacterias, que sólo con alimentar con algunas de estas comidas ‘basura’, estarás liquidando a centenares de especies que habitan en tu cuerpo para una digestión saludable. Esa es gran parte de las conclusiones que logró Spector, siendo profesor de epidemiologí­a genética del King’s College de Londres.

Tom Spector, hijo de Tim, fue el voluntario para comer comida chatarra por 10 dí­as.
Tom Spector, hijo de Tim, fue el voluntario para comer comida chatarra por 10 dí­as.

Tim Spector experimentó con su propio hijo, Tom. Lo alimentó sólo con comida chatarra durante 10 dí­as. ¿Qué pasó? Engordó 10 Kilos y de 3.500 especies de baterias en su organismo, terminó sólo con 1.300 en él.

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